De gastronomie van het Ile de Ré

De gastronomie van het Ile de Ré

Het eiland Ré blijft de bezoeker verrassen en verrukken met haar heerlijke gastronomie. Hier volgen enkele lokale specialiteiten en producten die je absoluut moet proeven tijdens je verblijf op de camping op het Ile de Ré!

Maak van je vakantie op het Ile de Ré een gastronomische vakantie

Om in de stemming te komen, kan je beginnen met een bezoek aan de markten van het Ile de Ré om rond te kuieren, te proeven of je mandje te vullen met lekkere verse en seizoensgebonden producten. Denk hierbij aan de beroemde primeuraardappel van het Ile de Ré, de aardbei van Mara des Bois of de meloen van Charente, die de kraampjes hun geur en kleur geven.

Hou je van de smaak van de oceaan?

Het is moeilijk om te weerstaan aan de oesters van het Ile de Ré! Breng een bezoek aan een oesterboerderij  en geniet op het terras met uitzicht op zee, in Saint-Martin-de-Ré of La Couarde-sur-Mer. Proef ook de vissoep ‘La Rétaise’, een soep van schelpdieren of mosselen gekookt op een houtvuur…

Op zoek naar nieuwe smaken? Probeer dan karamel met fleur de sel, zeekralen, geitenkaas, jam, honing en koekjes van het Ile de Ré. Het zijn allemaal lokale specialiteiten die je zullen bekoren! Zonder de wijnen van het eiland te vergeten, die synoniem staan voor vakantie, gezelligheid en toerisme. Het eiland Ré herbergt een aantal heerlijke Pineau en Cognac proeverijen!